冷飲***成了人們必不可少的選擇；冰粉作為一匹黑馬從冷飲界脫穎而出。開一家冰粉店也成為眾多創業者們的不二選擇；一到夏天冰粉便進入了旺季階段，只要選對了項目，掙錢也是不在話下的了。

要開一家冰粉店應該注意哪些事項呢？一，店面位置是要考慮的事項之一；二便是口味，做一家餐飲店，無論是飲品還是小吃，口味是不能忽略的重要因素，好的口味直接決定了今后店鋪的人氣和營業情況；三便是樣式和品種，很多冰粉加盟店做的都是簡單的紅糖，糍粑冰粉，串妹花式冰粉在結合了傳統的冰粉基礎上，推出了新式的甜品冰粉，在糍粑冰粉的基礎上加上玫瑰醬，無論是口味還是樣式上都吸引了大批的消費者

確認加盟后會從開業前期串妹花式冰粉將會提供技術支持，運營上面支持。選址、設計、籌備、開業、營銷，策劃每一步總部都會有具專業的團隊全力協助，指導

開一家冰粉店我們不能只看到旺季的時候，淡季我們同樣要想辦法也成為旺季。

有些人可能會說，你這不是胡扯么？再怎么，冰粉冬天也不可能是旺季??！

這里要說的是，我們可以進行豐富的品種搭配，而另外一個品類的選擇，則主要是應對冬季。我們可以讓兩個品類******的結合在一起，一個以夏季為旺季，一個以冬季為旺季，這樣***一年四季都是旺季了。

有手工糍粑冰粉、鍋巴、狼牙、火鍋粉品類。

夏季的時候，以手工糍粑冰粉為主，品類為輔，火鍋粉次之；到冬季時，以火鍋粉為主，品類為輔，手工糍粑冰粉次之。

值得注意的是，在什么時候上品類這個很關鍵。

不知道大家在日常購買衣服時有沒有注意到，很多時候你在去買短袖時，很多商店門口已經擺上長袖了，在服裝店這個能很明顯的看到。

我們開冰粉店上新品類時，和服裝店是一樣的。建議在五月左右下火鍋粉，為迎接即將到來以冰粉為主的月份。在八月的時候上火鍋粉，這是提前讓顧客知道這家店有火鍋粉了，為冬季作準備。

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